Vatten

Nu i sommartider så pratas det ofta om hur viktigt det är att hästen får i sig ordentligt med vatten. Detta är förstås sant, men vi ryttare måste också komma ihåg att få i oss tillräckligt med vätska i värmen.

Jag har nu när det är varmt, börjat att ha med en vattenflaska till stallet. Den ställer jag i paddocken så att jag kan nå den från hästen. En av de värsta sakerna som finns är ju trots allt att rida i stekande hetta utan vatten så att man känner sig som en öken i munnen. Dessutom presterar man bättre om man får i sig tillräckligt med vätska.

När det är varmt och man rider flera hästar så kan det vara nödvändigt att byta ut vattnet mot en sportdryck för att få i sig tillräckligt med salter osv. 

Ungefär en sådan här flaska har vi. Praktiskt med påfyllnings"lock" på sidan.

Är ni noggranna med att dricka ordentligt när ni rider/tränar? Både nu när det är varmt eller annars?

/ Emma

Min favoritlunch

Den senaste tiden har jag verkligen fått dille på en speciell lunch, nämligen denna som både är otroligt god och snabb/lättlagad:


♥ 1 portionsburk tonfisk
♥ Findus wok(finns flera olika sorter, på bilden har jag thai) som jag steker med thai sweet chili-sås.
♥ Creme fraiche röra. Innehåller creme fraiche, ajvar, pesto och lite salt och chilikrydda.

Helt perfekt när man inte orkar laga något avancerat eller är jättehungrig och vill ha mat med en gång. Dessutom är den ju lätt att ta med på tävlingar osv eftersom de stekta wokgrönsakerna även kan ätas kalla.

/ Sveriges mästerkock Emma

Emmas träningsschema

Jag är riktigt peppad nu att ta tag i min egen träning under våren. Detta för att dels må bättre och bli piggare, men framför allt för att kunna prestera bättre på hästryggen både sits- och orkmässigt. Pga detta så har jag lagt upp ett schema för mig att ha som riktlinje för varje vecka. Jag vet redan nu att det kommer bli omöjligt att följa det varje vecka eftersom jag har väldigt mycket att göra i skolan periodvis, men jag har det somsagt som riktlinje för att kunna planera min träning så att jag får med det jag behöver. Såhär kommer jag att lägga upp min träning på ett ungefär varje vecka:

Gym 2 dagar: 40 min motionscykel + 45 min styrketräning, samtliga muskelgrupper.
Konditionsträning 3 dagar: Antingen att jag motionscyklar hemma eller är ute och springer. Detta beror på vad det är för väder ute och vad jag är sugen på, men jag ska försöka komma ut och springa så mycket som möjligt då jag tycker detta är mest effektivt.
Promenad 1 dag: Eftersom jag tycker det är väldigt skönt och avkopplande att bara vara ute och powerwalka så lägger jag in detta en dag i veckan.
Vila 1 dag.

Detta känns som ett ganska rimligt schema för mig att följa med tanke på att jag den senaste tiden nästan har tränat så gott som varje dag, eller i alla fall cyklat hemma. Nu ska jag dock bli hårdare mot mig själv och pressa mig hårdare för att få tydligare resultat. Nästa vecka lär jag tyvärr antagligen knappt hinna träna någonting annat förutom ridningen då vi har ett stort konsultativt projektarbete i skolan som vi är inne i sluttampen på samtidigt som vi läser en annan kurs vid sidan av, men jag får väl se den veckan som en uppladdning till resten av våren istället!

Kör ni också på något träningsschema utöver ridningen? Berätta i så fall gärna så jag kan få lite inspiration!

/ Emma

Emmas chokladbollar

Jag är inget big fan av chokladbollar vanligtvis, men de chokladbollar som Emma gör är så himla goda! Perfekt när man har lite chokladsug nu när jag och Emma har godisuppehåll, eller varför inte som extra uppladdning till tävlingen? ;)

Du behöver:

♥ 3 dl havregryn
♥ 3 msk kakao
♥ 1 dl strösocker
♥ 100 gr margarin
♥ 1,5 msk vanillinsocker
♥ 3 msk vatten
♥ Florsocker/kokos/pärlsocker till garnering

Mixa allt i en mixer eller med en stavmixer så det blir en slät smet. Rulla ihop smeten till bollar och lägg dom på en tallrik. Avsluta med att hälla över florsocker över bollarna, klart! 

Jag och Emma brukar alltid ha florsocker som garnering på våra chokladbollar, men om man tycker att kokos/strössel/pärlsocker är godare så är det bara att rulla bollarna i det istället såklart!


/ Anna

Sötsug

Jag och Anna har haft godisuppehåll i ganska så exakt en månad nu, och ska alltså ha det i 11 månader till. Under de första veckorna är jag ganska så säker på att jag har haft det värst av oss två då jag var sjukt beroende innan. Jag åt då något sött varje dag och godis några gånger i veckan, vilket är väldigt mycket. Pga detta så blev det väldigt jobbigt när jag helt plötsligt inte fick äta någonting.

Abstinensen var otroligt jobbig i början, men efter några veckor så har nu abstinensen gått över. Detta är otroligt skönt. Jag hatar nämligen att vara beroende av någonting, och nu är det bara datorn som jag är beroende av(vilket inte direkt är skadligt för hälsan om man inte sitter vid den typ dygnet runt).

För att stå emot godis och sötsaker så har jag sett till att:
• Äta regelbundna måltider med långsamma kolhydrater så inte blodsockret åker upp och ner.
• Om jag blir sötsugen så har jag ätit frysta/färska bär eller någon annan frukt. Det hjälper litegrann.
• Men framför allt: Har jag beställt mig för någonting så bryter jag det inte. Viljan är det allra viktigaste när det gäller att bli av med ett beroende.


Är ni/har ni också varit beroende av socker? Kanske kan ni också lämna några tips i kommentarsfältet om hur man blir av med beroendet.

/ Emma

Magträning

För ett par dagar sedan så kom jag på att vi har en gammal magtränare liggandes i förrådet, så den har jag tagit fram nu och börjat använda. Till skillnad från situps så är den här väldigt effektiv, vilket märks då jag fick träningsvärk efter att bara ha gjort ca 5-10 repetitioner första gången. Som ryttare är det ju en fördel att ha en stabil bål så därför så ska jag träna magen regelbundet, något som jag alltid har slarvat med, även när jag var som mest fit för några år sedan.

Såhär ser alltså magtränaren ut. För att träna magen så sitter man alltså på knä, håller i "handtagen" på magtränaren och drar sig sedan framåt, står i det läget några sekunder för att sedan dra sig tillbaks igen. Väldigt jobbigt och effektivt samtidigt som man kan anpassa sig till sin egen styrka. Är man inte så stark så behöver man inte dra sig fram så mycket.

/ Emma

Vår kost?

Vi fick en fråga om att skriva lite om våran kost, så vi tänkte dela med oss av det!

Vi äter efter följande tallriksmodell:

Tallriksmobellen, bas

Dock så tycker vi att det är en hel del kolhydrater så beronde på vilken mat vi äter så äter vi mindre kolhydrater eller ersätter det som står i modellen med nyttigare alternativ(t.ex. bulgur). Varken jag eller Emma tycker speciellt mycket om kött, utan vi tycker mer om köttfärs, kyckling och fisk. Vi äter cirka 4 mål om dagen, alltså frukost, lunch, mellanmål och kvällsmat. Dock så kan vi kanske äta någon liten frukt eller så mellan målen om vi blir hungriga.

Detta året ska vi inte äta något godis alls, utan göra ett uppehåll. Det är inte svårt alls för min egen del då jag egentligen inte tycker om godis jättemycket utan äter mest för att jag får och för att Emma äter(haha). För Emmas del är det nog lite svårare ;) Vi försöker också att inte dricka för mycket söta drycker eller kakor och sådant utan vara hälsosamma! Ibland så unnar vi oss såklart någon kladdkakebit eller lite goa ungsbakade chips, såklart.

/ Anna

Mentalt mål

Jag vet att jag skrivit ett liknande inlägg förut, men ett mål för detta år blir att sluta sätta sådan press på mig själv.

Jag är minstingen i familjen, och jag tror inte jag är ensam om att känna ofrivillig press där man vill vara minst lika duktig som sitt/sina äldre syskon. Jag är mycket väl medveten om att ingen blir besviken på mig om jag skulle misslyckas med något, men jag har ett hjärnspöke som säger åt mig att jag måste prestera på topp hela tiden.

Detta gäller främst ridningen. Det är väldigt sällan jag är nöjd med ett ridpass eller en tävling, jag hittar alltid en massa fel och det gör att jag bryter ned mig själv. Till en viss del kan det vara bra att sätta lite press på sig själv så att man utvecklas, men absolut inte så mycket press att man inte mår bra utav det.

Mitt största mål för 2012 blir alltså att försöka se de positiva sakerna i stället för de negativa och sluta sätta press på mig själv!


/ Anna

Ett nytt hälsosammare liv

Jag och Anna har bestämt oss för att tag tag i vår hälsa. För tillfället så äter vi alldeles för mycket skräpmat, vilket inte är bra av många olika anledningar. Efter nyår så ska vi ha godisuppehåll igen. Vi hade det -08 och lyckades hålla upp hela året, och det ska vi klara igen. Egentligen så tycker jag att man ska unna sig godis någon gång i veckan, men jag och Anna kan verkligen inte hålla oss till en gång i veckan så det är därför vi måste vara så strikta.

Redan nu ska vi dock börja att äta bättre. Jag märker stor skillnad på mig när jag äter en bra och välbalanserad kost. Igår åt jag till exempel bra, lagom stora måltider, enligt tallriksmodellen och kände att mitt blodsocker var betydligt jämnare än vanligt och jag blev inte lika sötsugen som jag brukar bli. Detta vill jag fortsätta med, för trots att det är sjukt gott med onyttig mat/godis så är det ju verkligen inte hälsosamt att äta så dåligt som vi gör.

Dessutom vill jag prova på nya grejer inom matlagningen. Jag är inte vegetarian, men jag är väldigt kräsen när det kommer till kött då jag hatar när köttet är segt och fettigt. Köttfärs, korv, fisk och visst mört kött är det enda som jag tycker om. Pga detta vill jag prova på att äta lite vegetariska rätter som omväxling. När jag läste matlagning i tvåan så lagade vi vegatariska rätter och det är ju faktiskt riktigt gott, speciellt quornrätter som jag ska se till att vi lagar här hemma ibland.

Ser inte det här göttigt ut? Quorngulash från Recept.nu, ett recept som jag sparat på datorn:


Är ni duktiga på att äta hälsosamt eller gillar ni skräpmat som mig och Anna?

/ Emma

Cykel-time.

För ett bra tag sedan så beställde vi hem en träningscykel och för ett par dagar sen kom den äntligen!


Tidigare har vi haft en crosstrainer men vi sålde den i våras då vi tröttnade på den. Med tanke på att jag i princip varit helt stillastående under de månader som jag var skadad så behöver jag verkligen komma igång och träna igen. Egentligen är jag en person som rör på mig ganska mycket, så det har varit riktigt skönt att komma igång nu igen. Förhoppningsvis ger det resultat i ridningen också så småningom.

Märket på cykeln är Reebok och jag har för mig att vi beställde den från Stadium eller något liknande. Det är verkligen helt perfekt att kunna ställa cykeln framför tv:n och kolla på Vänner samtidigt som man tränar.

/ Emma

Kladdkakebak

Igår bakade jag och Emma kladdkaka, mumsigt var det! När man är ryttare och jobbar hårt så måste man ju unna sig lite gotti gott ibland ;)


Ingredienserna; 225 gram smör, 3 ägg, 4,5 dl socker, 2,25 dl mjöl och 4,5 msk kakao.

Rör ihop ägg, socker, kakao och mjöl.

Smält smöret och rör ned det i smeten.

För att få kladdkakan kladdigare ska man röra ihop smeten och inte vispa med elvisp, då blir den torr.

Häll i smeten i en form som är smörad och bröad, och in i ugnen i 175 grader i ca 30 minuter.

Ta ut kakan ur ugnen - klart! Detta är dock den läskiga biten, ugnen är ju så varm och farlig...

Recept.

/ Anna

Mat på tävling

Karin önskade bilder på vad vi ska ha med och äta på tävling så självklart har jag fixat lite bilder och sånt på det!

Om vi tar med mat på tävling så har vi alltid med oss sallader. Jag är en väldigt kräsen människa, eller jag tycker snarare att en hel del grönsaker är halvgott så jag har bara med det jag tycker är riktigt gott.
I min sallad är det pasta, kyckling, sallad, gurka och tomat. Till det har jag kebabsås. Inte supernyttigt men man håller sig mätt på det i alla fall! Är det riktigt långa dagar brukar jag ha med en macka eller liknande också. Imorgon ska jag faktiskt ha med mig en godispåse också, bara för att jag vet att jag kommer bli sugen. Jag ska ju inte rida, så då är det okej. En låda med jordgubbar fick följa med från affären också.




Det är så ofta det är dålig mat på tävling, vilket jag tycker är tråkigt. På tävling vill man ju prestera bra och då tycker man ju att det borde finnas ordentlig mat på plats så att man ska orka. Dock finns det ju såklart tävlingsplatser med bra mat också :)

/ Anna

Tidigare inlägg
RSS 2.0