En liten rygguppdate

Hej allihopa! Hoppas ni har fått en bra start på helgen :) Jag tänkte ta och göra en liten uppdatering om min rygg i det här inlägget. Först och främst vill jag rikta ett stort tack till er alla som har kommenterat angående mitt senaste inlägg. Jag uppskattar alla kommentarer otroligt mycket och det är snällt av er att ta er tid att berätta om era erfarenheter och tips. Vi har verkligen de bästa läsarna!

Idag har jag varit hos en specialist på idrottsskador som snällt nog tog emot mig idag även om han normalt sett inte har öppet på helger. Jag var hos honom för två år sedan när jag skadade mig på gymmet och då fick jag jättebra hjälp, och jag vet även många andra som han har hjälpt. Folk som har gått hos diverse läkare, sjukgymnaster, kiropraktorer osv och inte blivit bra, men som har blivit det när de kommit till honom. 

Han konstaterade idag att mitt vänstra ben var 3 cm kortare än mitt högra ben, trots att jag var hos kiropraktorn för 2 veckor sedan. Mina muskler i vänstra skinkan var helt galet krampiga/ihopdragna så jag fick både värmebehandling, laser och massage för att få benet på rätt plats igen. Även högersidan behandlades, men det var den vänstra sidan som det mesta satt i. Utöver detta så fick jag tips på övningar som jag ska göra. Jag måste bli bättre på att stretcha, men jag avskyr det så mycket. Ni vet ju hur mycket vi tjatar om att vi är stela hela tiden (speciellt jag) och jag tror inte ni förstår hur stela vi faktiskt är. Idag fick jag det bekräftat i alla fall när Toni skulle stretcha min sätesmuskulatur. Han sa att han hade stretchat i alla fall ett par hundra personer på det här sättet, men att jag var den stelaste han någonsin stretchat...

Nu ska jag tillbaks till Toni och behandlas igen på tisdag och fredag. Sen sa han åt mig att köpa Voltaren och Alvedon, så jag ska även gå på en sådan kur i drygt en vecka nu, och sen får jag hoppas att mina problem kan släppa. Ifall du har ont någonstans så kan det ju ofta komma ifrån ett annat problem, så jag hoppas att min vänstra skinka är det som orsakar min enorma smärta i ländryggen och att problemen kan försvinna så fort som möjligt. 

 
/ Emma

Om jag hade haft en cheat day

Som ni säkert vet så käkar jag endast vego sen ungefär två år tillbaka. Jag började som ovo-laktovegetarian och successivt har jag blivit mer och mer helvegetarian. Idag äter jag till 98% helvegetariskt (fuskar med vanlig choklad någon gång i veckan, samt när jag äter ute och det inte finns något bra veganskt alternativ). Även om jag älskar vegomat så finns det såklart vissa saker som jag saknar från min tid som köttätare, och i det här inlägget tänkte jag leka med tanken på att jag skulle ha en cheat day där jag fick äta vad jag ville. Då hade jag ätit det här:

♥ Limpmacka med kaviar och Oboy. Det här kanske låter helt sjukt, men det är typ det jag saknar mest. Det är så fruktansvärt gott med en söt limpa, salt kaviar på den, och att skölja ner det med ett riktigt sött glas Oboy.
♥ Grillad lax med potatis och kall sås. Jag har aldrig varit den som gillar köttbitar, men däremot har jag alltid älskat fisk. I synnerhet grillad lax. Det är så fruktansvärt gott tillsammans med kokt potatis och en kall sås. Helst av allt skulle jag nog ta en kall dipsås på gräddfil (de blir tyvärr godast så), kanske sourcream and onion-dipen. MUMS.
♥ Smörgåstårta. När jag var liten så hatade jag smörgåstårta, men jag lärde mig äta det och i vuxen ålder så har jag älskat det! Det är så gött med en krämig smörgåstårta med räkor som topping. På kalas när det bjuds på smörgåstårta är jag alltid så nära på att haverera, haha. Ni kanske anar ett havstema i min cheat day btw? Jag tänkte ta och bryta det nu...
Falukorv i ugn med mos. Det enda icke-fiskiga som jag skulle äta på min cheat day hade varit Erikssons falukorv. Jag saknar falukorv i ugn med potatismos så jäkla mycket. Typ godaste husmanskosten ever! Även om viss vegokorv kan vara ganska god så finns det ingen som kommer upp i samma nivå som Erikssons alla korvar.

Bildresultat för smörgåstårta
Lånad bild från zeinaskitchen.se som för övrigt har sjukt många bra recept!

Ni som också käkar vego, om ni hade haft en cheat day, vad hade ni ätit då?

/ Emma

Let's go vego

Ni som hängt med här ett tag vet att Emma äter helvegetariskt, och att jag äter en hel del vegetariskt men inte vartenda mål. Nu tänkte jag att jag ska testa att köra helvegetariskt jag med! Den största anledningen är för att jag vill se om det gynnar mina höfter. Jag testade ett tag att utesluta allt socker(inklusive pasta och sånt gott...) men det funkade inte, och det var dessutom så sjukt tråkigt att inte käka pasta bland annat ;) 
 
För mig känns det inte särskilt svårt alls, eftersom jag är van att laga vegetarisk mat och har Emma som en bra stöttepelare i det hela också när inspirationen tryter. Igår lagade jag sojafärssås med spaghetti som blev så himla god! 
 
Utöver detta ska jag såklart fortsätta att försöka bygga upp höfterna så gott det går. Ska bli kul att se om ett tag om jag märker någon skillnad i höfterna eller inte! :)
Denna ska jag laga mycket av kan jag lova ;) mums!
 
Har ni förresten något bra förslag på vad man kan grilla som är helvegetariskt (dvs inte innehåller några animalier)? Jag älskar anammas korv och burgare kan man ju göra av formbar färs, men finns det andra bra alternativ? Tipsa gärna ❤
 
/ Anna