Resultat av träning

Emma du har ju gjort ett inlägg med hur du upplever att träningen på gym påverkat dig som ryttare, kan inte du Anna göra ett likadant inlägg? Vore spännande att höra om du också märkt några förändringar/förbättringar!

Givetvis kan jag det!

Jag har inte kunnat eller haft motivation till att vara riktigt lika frekvent med min träning som Emma. Emma lägger ju upp sina dagar till 100% som hon själv vill medan jag har ett jobb att anpassa mig till delvis, så då blir det aningens svårare. Men, nog känner jag skillnad i ridningen trots det! Den allra största skillnaden är helt klart att jag känner att jag får kontakt med min mage/bål vid nedsittning främst. Innan har magmusklerna mest känts som oaktiva maskar där innanför huden, haha. Nej men det gör nedsittningen lättare får jag säga! 

Annars tycker jag att jag alltid haft rätt starka ben, men armarna och kanske främst axlarna behöver jag stärka upp mer. Sen vill jag också få betydligt bättre kondition, men det kommer nog med tiden! Försöker bygga upp mig långsamt för att inte paja mina sköra höfter. Så det känns bra, och jag är taggad på att bli ännu starkare! 

 
/ Anna

Våra bästa vego-tips!

Här kommer en video som vi la upp på vår icke-hästiga kanal som jag tycker är relevant även här på bloggen, eftersom vi skriver endel om mat och tipsar om (främst vegetariska) recept. I den här videon visar jag vilka produkter jag använder varje vecka som ersättning till kött- och mjölkprodukter, och jag pratar om hur jag använder dem samt lite allmänt om vegetarisk kost. Det verkar vara endel som vill se videos på när vi lagar vegorätter på vår kanal, och det ska vi såklart göra. Skulle ni vilja att vi la upp dessa filmer här på bloggen också? :)



/ Emma

Emmas favvo-vegogratäng

Hej allihopa! Jag har gått och blivit sjuk och vaknade upp med feber idag, buhu. Konstaterade dock att det kanske beror på att kroppen har gått på detox och "rensar ur all skit" nu när jag har börjat käka MSM. Det känns som en rimlig förklaring eftersom jag inte har varit sjuk på hela vintern trots både influensa- och maginfluensatider. Däremot har jag känt mig lite småhängig i ett par månader, som om jag haft en förkylning som borde ha brutit ut men inte gjort det. I alla fall så är det bra timing på denna sjukan för en gångs skull eftersom detta är enda helgen i februari som jag inte har något planerat!

Nog tjötat om mig. Jag tänkte bjussa på ett recept som jag slängde ihop igår, som är en annan variant på min favoritgratäng, och dessutom är helt vegetarisk/vegansk. Denna är så himla god och matig, och kan ätas bara som den är (vilket jag gör) eller till ris eller potatis. När jag har gjort denna gratäng tidigare har jag använt brysselkål, men bytte denna vecka ut det till vitkål och selleri då jag hade det i kylen och behövde bli av med det. Jag provade ju selleri för första gången någonsin denna vecka och tycker det är jätteäckligt att bara tugga på "som det är" (selleri har en väldigt speciell smak), men i matlagning till andra sötare/mildare smaker är det så jäkla gott och krispigt. Dessutom väldigt nyttigt! Här är receptet på ett ungefär (som vanligt tar jag aldrig ordentliga mått)

Vegogratäng 2 portioner:

Ingredienser:
♥ En bit vitkål (välj själv hur mycket du orkar/vill ha)
♥ En stjälk selleri
♥ 1 förpackning kikärtor (runt 2 dl tror jag det är i min)
♥ 3 dl fraiche
♥ 1 msk chilisås
♥ 2 krm vitlökspulver/2 vitlöksklyftor
♥ Salt & peppar (både i kålen och röran)
♥ Eventuell topping i form av ost och/eller persilja

Gör såhär:
♥ Sätt ugnen på 200-250 grader.
♥ Skär kålen i strimlor och stek i olja 5-10 minuter tills den blir ganska mjuk. Salta och peppra under stekningen.
♥ Skär sellerin i mindre bitar. Häll av vätskan från kikärtorna och skölj av dem.
♥ Blanda selleri, kikärtor, stekt kål, fraiche, chilisås och kryddor i en bunke. Rör runt ordentligt
♥ Bred ut röran i en ugnsfast form och toppa med något du tycker om. Jag toppade med färsk persilja, eftersom det var ytterligare något jag hade i kylen och behövde bli av med ;) Det är gott att toppa med ost också.
♥ Grädda i cirka 20 minuter. Klart!


Innan ugnen...

och efter ugnen! Detta är en rätt som smakar väldigt mycket godare mot vad den kanske ser ut att göra.

Det var dagens vegorecept från mig! Kikärtor är verkligen guds gåva till oss som inte äter kött, eller ja... till alla! Som köttätare var jag dock väldigt suspekt till kikärtor men nu är jag helt frälst. De är så jäkla goda, billiga och jag älskar konsistensen på dem också :)

/ Emma